| 특허권자 |
한국원자력연구소 |
출원일자 |
2007.05.22 |
| 기술명칭 |
방사선 조사 또는 라디칼 스캐빈저를 이용한 키토산올리고당의 제조 방법 |
| 기술분야 |
BT |
기술개발상태 |
TRL 5단계 |
| 지재권정보 |
(등록번호)10-0896170 |
특허명세서 |
1020070049642.pdf
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| 기술거래유형 |
통상실시권 허여 |
희망거래금액 |
소액이전 |
| 응용분유 |
건강기능식품,인공피부,숙취해소제 |
| 관련자료 |
KAERI33-33.pdf
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| 기술개요 |
| 저비용 및 고효율로 키토산올리고당을 제조하는 방법으로, 키틴과 키토산의 체내 흡수가 잘 되도록 해주는 생리기능성 신소재물질로서, 어떤 식품에도 첨가가 가능함. |
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| 기술특징 |
| 타 제조방법 대비 고수율의 제조가 가능함. 적은 양의 효소를 사용하더라도 고수율로 키토산올리고당을 제조함. 라디칼 스캐빈저 처리를 이용하여 효소반응 시간이 감소함. |
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| 사업성 |
| 본 기술은 키토산을 분해하여 키토산올리고당을 제조하는 방법에 관한 것으로 키토산 분해를 위해 방사선 조사 또는 라디칼 스캐빈저 주입 또는 이 두 가지를 모두 사용하는 방법을 통해 키토산올리고당을 저비용 및 고수율로 제조할 수 있는 장점이 있음. |
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| 관련사진 |
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